Zartes und qualitativ hochwertiges Rindfleisch ist ab Hof in der Zeit von September bis Juni erhältlich. Ein Mischpaket ab fünf Kilogramm beinhaltet: Suppenfleisch oder Burgerpatties, Hackfleisch, Gulasch, Braten, Schnitzel und Beiried/Rostbraten.
Beliebtes und schmackhaftes Kalbfleisch ist ganzjährig direkt aus der Hofmetzgerei am Margreitterhof im Mischpaket ab fünf Kilogramm erhältlich. Das Paket beinhaltet: Hackfleisch, Gulasch, Braten, Kotelette und Schnitzel.
Im Sommer halten wir auf der Alpe Gamperdona im Nenzinger Himmel und am Heimbetrieb Schweine. So ist jeweils im im Herbst feines Schweinefleisch und natürlich auch geräucherter Speck direkt ab Hof bei uns im Klostertal erhältlich.
Bitte beachten Sie, dass die Fleischpakete ausschließlich auf Vorbestellung erhältlich sind.
Bestellungen nehmen wir gerne unter T +43 664 36 82 817 entgegen.
Auf Wunsch vakuumieren und etikettieren wird das Fleisch für Sie.